| コメント | 当居抜き店舗物件は若狭通りを一本裏に入った、静かな立地にあります。
本通りより車の交通量が少ない分、落ち着いた雰囲気の店作りが可能です。
当居抜き店舗物件は、家主様と相談して2.5年前に空店舗から内装設備を行っております。
店舗前面部分の駐車スペースは専用で2台となっておりますが、直ぐ近くにコインパーキングがあり、駐車スペースに困ることはありません。
入口部分の壁は琉球石灰岩のデザインで風情があります。
そこに南国調の観葉植物や花を添えると一段と映え、仕事終わりのお客様を温かくお迎えできる玄関になるでしょう。
お店の広さは約35坪あります。
内装としては、壁は材質の異なるツートーンになっており、落ち着いたベージュのクロスに杉の木目調の腰壁を合わせ店舗中を回しています。
要所に障子戸のアクセント等を施したデザインは、ゆったりとした「和」の空間を演出します。
当居抜き店舗物件の家賃は10万円、坪当たり2,800円は絶対安い方だと思います。
客席はカウンター席11席(最大14席可)、
堀ごたつ席20席(可動式の為、配置により最大24席)、
個室1室(座敷タイプ。テーブルの配置により席数変動可能)に分かれております。
入口から入ってすぐ左手にあるカウンター席は、席同士にゆとりのある長さです。
カウンター席から見える刺身ショーケースや、前面部分の調理場から届く炭火焼きの香ばしい香りや調理の様子がお客様の食欲を掻き立てます。
直接調理の様子が楽しめるカウンター席ではありますが、炭火焼の焼き台スペースには、カウンターとの間に耐熱強化ガラス、上部には排煙ダクトが設置されているので、
お店全体が煙たくなるという事もありません。
調理器具は冷凍冷蔵庫、カウンター式冷蔵庫、製氷機、コンロ(3口タイプ)、フライヤー、オーブン、炭火焼台、炊飯器、ビールサーバー、食器類等全て揃えてあります。
また、カウンター内の調理スペースとドリンク提供(洗い物スペース含む)が分かれているため、団体客の大量注文の際もごった返すことなく、スムーズに作業ができるのも当居抜き店舗の特徴です。
カウンター席の背後にある堀ごたつはゆったりとくつろげる空間を意識して造られています。
通常仕様では5人席×4テーブルの計20席ですが、団体のお客様の際は、「可動式」の堀ごたつが威力を発揮します。
テーブルとテーブルを仕切る中央の床取り外し、2台のテーブルを1台の大台にすることができます。
また、可動した状態だと両端にも席を作ることができるので、総数24席になります。
さらにお店の奥にある障子の仕切りを開けると、6畳の個室があります。
部屋の照明はやわらかいオレンジの光が使われ、ゆったりとくつろげる空間になっています。
また、こちらの部屋は堀ごたつ式ではないので、お客様の人数に合わせてテーブルや席数を増やすことが可能です。
当居抜き店舗のオーナー様は現在、他に大きな食堂を経営しておられ、昼夜の営業に少々無理を感じた為今回の譲渡を決意された経緯がございます。
お店自体は新装開店してから2年しか経っていない為、内外装はもちろん、厨房設備・空調機器等とても綺麗な状態です。
造作設備で1,000万円程掛かった店舗です。 居抜き店舗での売り出し価格は350万円でしたが、今回200万円 まで思いっ切り価格調整致しました。これが最終価格になります。
現オーナー様が損をされた分、逆を言えば、 今回当居抜き店舗を引継ぐ方は、非常にリスクが少なく開業できる、という訳です。
しかし、お店を買いたくても現金で買える方はなかなかいらっしゃらないというのが現実です。
そこで、県の創業者支援資金制度を活用して見てはどうでしょうか。 全く新しく事業を開始しようとする方でチャンスがあります。 自己資金が30％以上賄える方には 残りの70％は融資してくれる可能性があります。 自己資金が100万円あれば、333万円（100万円÷0.3＝333万円）まで 資金が掛けられるのです。従って333－100＝233万円まで借りられると言う事です。 仮に、借入額：233万円、利率：3％、 7年払いのシュミレーションしてみると、
2,330,000 × 3％ × 7年 ＝ 489,300円が7年間の利息総額です。 1年では48,9300円÷7年＝69,900円。1ヶ月では、69,900円÷12月＝5,825円。
2,330,000 ＋ 489,300 ＝ 2,819,300円が支払い総額です。
1年は12ヶ月ですから、7年では 12ヶ月 × 7＝ 84ヶ月
よって、毎月均等払いでは、2,819,300円 ÷ 84ヶ月 ＝ 33,563円、
これだけの造作設備が、毎月たった33,000円の返済額で開業出来るのです。
1,000万円位を公庫の低利の創業者支援資金で借り入れても、 自己資金や支払い年数(通常7年)にもよりますが、毎月の支払いは13～15万円位はいきます。 その差は凄い差です。 当居抜き店舗はとてもリスクと呼べる物では無い筈です。 借り入れする際は、頭金を準備しておかないとまず入り口で受付ける事はありません。 開業資金が全く無くて商売をする事はありえません。金融側も“開業する意思”を疑います。
もし、金融機関からの借入れの際の資料作りは、弊社もお手伝い致します。
商売は開店してからが勝負です。集客が如何にコンスタントに出来るかが重要です。 弊社は当物件が繁盛店になれるように集客方法等を教示して行きます。 お気軽にご相談下さいませ。 担当：金城 *-----------------------------------*
譲渡価格：230万円
種別：居抜き店舗の造作売買
店舗種別：飲食店－居酒屋
所在地：那覇市若狭
坪数：30坪
備考：駐車２台
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