当居抜き店舗は読谷村・波平、県道6号線沿いにあります。
当店舗の前辺りが緩やかなカーブになっているので、車からは真正面に見えます。
お店の専用面積は30坪ですが、厨房が10坪もあるのが調理人にはたまりません。
家賃は店舗が30坪にしては10万円ですので超安いと思います。
駐車場は店頭とお店の隣も含めて7～8台といったところです。
現オーナーの親父さんが空店舗（スケルトン）から開店したお店が、
地域密着型の営業を重ねて10年になり、相当な常連客を持っています。
親父さんが病気で5年前他界後、息子さんが引き継ぎ経営して参りましたが、
この度、以前やっていた建設業の仕事をする事になりました。
それが売却する主な理由です。
決してお客さんが少なくなり経営が苦しくなったから売却するのではありません。
当居抜き店舗を語る時、空店舗から開業した前オーナーを語る必要があります。
前オーナーは、長年残波ロイヤルホテルの料理長を経た後当店を開業しています。
そのおかげで元の同僚らが、今でも団体でも個人的にもごひいきを頂いております。
読谷村はここ10年著しい経済発展と共に街の様相が変ってきました。
その一旦を言えば、内地からの沖縄移住者が増えた事もありましょう。
読谷村内では一昔前までは、それ程飲食店系居酒屋はありませんでした。
それが特に楚辺、都屋辺りでは目立って増えて来ているように感じます。
かっては住宅地は飲食店・居酒屋が成り立たない立地とされていましたが、
最近は住宅地でも飲食店・居酒屋の出店事例がぐんと増え、成功例も増えています。
むしろ、あえて住宅地に出店するケースも少なくないほどです。
住宅地が飲食店・居酒屋の適合地になった理由は、
何と言ってもお客さんが外食に慣れた事であります。
外食がたまのご馳走だった時代には、外食する場所は繁華街とか街とか、
とにかく人の集まるエリアでした。当時は住宅地に飲食店が少なかったからですが、
人が沢山来ると言う事が安心感になっていたからでもありました。
しかし、今のお客さんはそういう事に拘りません。
お客さんにとっては、特に居酒屋は美味しいお店、楽しいお店である事です。
何処にあるかは大した問題ではなくなっているのです。
しかも、自分の家の近所にあるのならこれ程便利な事はありません。
自分だけの行きつけのお店を欲しがるのも今の消費者のニーズです。
都合のいい時に行けば、誰か必ず友達に合える処も望んでいます。
住宅地で飲食店や居酒屋は、当然地元の住人が先ずはターゲットになります。
当店舗も開店10年にもなるので、今や完全に地元の集り処になっています。
10名前後の模合いを始め会合は、毎週何回も予定されています。
仕事帰りの2・3名から、子供連れで夕食をする方も結構いらっしゃいます。
いいか悪いかは一概に言えませんが、定休日以外まずお店を休めません。
現オーナー様もまだ若いので、もっと自由に遊びたい時間が欲しいのも売却理由です。
又、当店舗は簡易ながらも民謡のライブも出来るように三味線も数本用意しています。
民謡や三味線の上手な方も、そうでない方も楽しんでもらっています。
当店舗のような三味線での交流も他店舗との差別化の一旦でもあります。
殆んどの客が常連客ですので、お互いが顔見知りと言っていいでしょう。
又、当店舗はアルビラホテルから5分ですので観光客や従業員もよくいらっしゃいます。
当店舗は現在身内3人で切り回していますが、もう1人は欲しいところです。
厨房がかなり広く取られているので作業は非常にやり易い方だと思います。
団体客は殆んど予約ですので、広い調理台で助かります。
当店舗は開店に約1,200万円位掛かっています。
それが約1/4位の価格での売却です。
そして、開店に掛かる借金が少ないほど毎月の支払いが楽になります。
又、飲食店・居酒屋は常連客が相当数出来るようになって経営が安定して来ます。
しかし、当店は常連客を何百人も持っています。それがそのまま引き継げるのです。
これが居抜き店舗ならではの、新規店舗では絶対出来ない超メリットなのです。
居抜き店舗を如何に活用できるかが、成功・繁盛店への近道なのです。
弊社は居抜き店舗で開業なされる方を、特に集客法を応援しています。
やる気のある方の出現をお待ちしています。
読谷村は海が見える処が沢山あります。そのせいもあって沖縄移住者が結構いらっしゃいます。当店舗は観光客を呼ぶのに、格好の位置にあります。沖縄移住者の方が観光客を呼び込む発信をするともっと集客を増やせると確信します。沖縄移住者の出現も期待します。
購入金額が足りない方には、県の創業者支援資金制度の活用も出来ます。
ご相談下さい。上手く行くように応援いたします。
又、当居抜き店舗は購入検討なされる方が、何時でも内覧できるように
お店の場所もオープンにしてありますが、必ず弊社にお名前を連絡して下さい。
連絡のない方は申し込みの対象者とはなりません。
価格等の交渉権はオーナー様から一任されていますので一切控えて下さいませ。
何なりとお気軽にご相談下さいませ。 担当：金城
