那覇市安里大道中病院の近くにダイニングバーの居抜き店舗が登場しました。
当店舗オーナー様が、自称、沖縄№1のタコスを始め、和食・洋食・創作料理、琉球料理等をイタリアンレストランのテクニックで提供し、ファミリーからカップルまで幅広く対応しているダイニングバーです。
対象はデートを始め歓送迎会、飲み会、二次会、女子会、模合、新年会、忘年会等に利用頂いています。
常連客も相当数出来て安定軌道に乗り掛かって来たところですが、店舗移転の為の止む得なくの売却です。
決して集客が出来なくなっての売却では無いとの事です。
以下、当店の概要を申し上げます。
面積:17坪、家賃:10.8万円、敷金:15万円、共益費:16.200円、造作設備譲渡金:250万円。
総客席:28席、携帯wi-Fi 電源有、店舗前に有料駐車場有、徒歩1.5分の所にはコイン駐車場も有ります。
飲食店を開業するなら、先ず立地が重要になる事は昔も今も変わりません。先ずは国際通りから50m程入ります。そして、モノレール牧志駅から徒歩で僅か2~3分、安里バス停からも徒歩で2分位の距離です。
一昔前までなら、飲食店を成功させるには先ず、立地が最重要の命題で、立地選びさえ間違わなければ、半分は成功したのも同然と言われたくらい、立地が成功の大部分を占めていました。
しかし、これだけwebが普及している現在でも、立地が最重要であることには、昔も今も相変わりませんが、立地が占める重要度の割合は、昔から比べると相当減って来ました。
飲食店ですから美味しくなくては話になりませんが、店はお客さんは入っていたか? 何で店を売却するか?店の前は人通りが少なく店はやって行けるか? 等々考えて決め兼ねている人達が結構いらっしゃいます。
しかし、現在では、先ず誰がやるか?が問われます。経営者としての資質が問われるのです。
前のお店がどうだったは過去の話です。今後の自分がこの店をどのようにして行くかが課題です。
自分の将来は自分で決めるのです。口コミの時代です。美味しかったとか雰囲気が良かったとか、他店とチョット違っただけでも直ちに友達に知らせます。そして、次、来店する時はお友達も一緒です。
このように、1人のお客さんから次のお客さんへと連鎖的に口コミで広がって行きます。
即ち、無料で貴方のお店を宣伝してくれるのです。しかも、それに対するリベートも要りません。
かくして短時間で繫盛店が誕生したりしています。それが今は口コミの時代と言われる所以なのです。
一方、飲食店や居酒屋は地域密着型の商売と言われます。商圏は500~600m位で、徒歩でも5~6分位です。
しかし、店頭或いは近くに駐車場があるか?又、コイン駐車場があるだけでも商圏が何倍にも広がります。
ところで、当店の立地は、徒歩で国際通りから僅か1分、モノレール牧志駅から2~3分、近くに有料駐車場がある等々、繁盛店になれる立地条件は十分に揃っていると思います。
単なるバーですと乾き物のつまみ位しか出ないイメージがありますが、当店舗はダイニングバーなので、食事も十分作れますし、実際、現在も和食・洋食・創作料理、琉球料理等々を提供しています。
又、夜は夜で、カウンターや照明がバーの雰囲気を演出しています。即ち、集客層の幅が広がります。
今後如何するかは購入者が決める事ですが、他店との差別化を如何するか、如何に発信するかは尽きる事がないテーマです。
この位の居抜き店舗を買うのは、賃貸借契約する際の一括納付金や運転資金もあるので、公庫や銀行からの融資になると思われますが十分可能性が高い世情です。お気軽に弊社へご相談くださいませ。先ずは内覧を。